İçeriğe atla
Kavuzza
Muska mantı, doğal gün ışığında ahşap sofradaTemsili Görsel

Topraktan Sofraya

Buğdayın özünden gelen lezzet.

Atalık buğday, taş değirmende öğütülen un ve geleneksel mutfağın tanıdık tatları Kavuzza'da buluşuyor.

İyi bir lezzetin başlangıcı, toprağına ve buğdayına gösterilen özendir.

Kavuzza · Atalık Buğday

Ürünlerimiz

Atalık Buğdaydan Kadim Tatlılar

Her ürünümüz aynı yerden başlar: Kulu'da yetişen atalık buğday ve taş değirmende öğütülen un.

Tüm Ürünler
Dallı başak yapısıyla Elif Buğdayı tarladaTemsili Görsel

Elif Buğdayı

İyi bir ürünün hikâyesi tohumda başlar.

Genetiği değiştirilmemiş yerel bir ata tohumu: Elif Buğdayı. Anadolu'nun geleneksel tarım mirasından bugüne ulaşan bu tohumu Kulu'da yeniden toprakla buluşturuyoruz.

Elif Buğdayını Tanıyın

Neden Atalık Buğday?

Buğdaya gösterdiğimiz özen, dört adımda gizli.

Kavuzza'yı Kavuzza yapan, tohumdan sofraya her aşamada gösterdiğimiz özen.

  1. Elif Buğdayı başağı yakın çekimTemsili Görsel

    Tohum

    Genetiği değiştirilmemiş yerel bir ata tohumu Elif Buğdayı'nı Kulu'da toprakla buluşturuyoruz.

  2. Kulu'da hasada hazır buğday tarlasıTemsili Görsel

    Hasat

    Doğanın döngüsüne saygı duyularak yetiştirilir ve hasat edilir.

  3. Taş değirmen ve taze öğütülmüş unTemsili Görsel

    Taş değirmen

    Taneler taş değirmende düşük hızda öğütülür; buğdayın tam tahıl yapısı ve aroması korunur.

  4. Keten örtülü sofrada servis edilmiş makarnaTemsili Görsel

    Sofra

    Un, Kulu'da küçük ölçekli ve özenli üretimle mantıya, makarnaya ve böreğe dönüşür.

Değerlerimiz

Neye önem veriyoruz?

Doğallık

Buğdayın doğal yapısını mümkün olduğunca koruyoruz.

Taslak

Sık Sorulan Sorular

Merak ettikleriniz

İçerik güncellenmeye devam ediyor; eksik olan cevaplar [PLACEHOLDER] ile işaretlidir.

Kavuzza ürünleri ne zaman satışa çıkıyor?

Ürünlerimiz şu anda üretim planlama aşamasında. Satışa çıkış tarihi netleşince bu sayfadan ve WhatsApp'tan duyuracağız. [PLACEHOLDER: Tahmini tarih]

Ürünleriniz glutensiz mi?

Hayır. Atalık buğday da gluten içerir; ürünlerimiz glutensiz değildir ve çölyak hastaları için uygun değildir.

Toptan sipariş için minimum miktar var mı?

[PLACEHOLDER: Minimum sipariş miktarı ve koşulları belirlenince eklenecek.] Şimdilik toptan talebinizi İletişim formundan iletebilirsiniz, size özel bilgi veririz.

Ürünleri nereden satın alabilirim?

Satış noktalarımız ve online kanallarımız belli olduğunda Nereden Alınır? sayfasında listeleyeceğiz. Çıkınca haber almak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.

Teslimat / kargo bölgeleri neresi?

[PLACEHOLDER: Kargo bölgeleri ve teslimat süreleri belirlenince eklenecek.]

Atalık buğday neden farklı?

Elif Buğdayı, genetiği değiştirilmemiş yerel bir ata tohumu; taş değirmende düşük ısıda öğütülüp tam tahıl yapısı korunarak işlenir. Detaylar için Hikâyemiz sayfasına bakabilirsiniz.

Toptan & Kurumsal

İşletmeniz için atalık buğdayın lezzeti

Restoran, kafe, butik market ya da kurumsal mutfak için düzenli tedarik planlıyorsanız bize yazın, size özel bilgi verelim.

Sipariş ve bilgi için bize ulaşın

WhatsApp ya da telefonla, hafta içi mesai saatlerinde.

Sipariş ve bilgi için yazın